te linda 45
Krem (të ngjyera me ullinj)
Përbërësit:200 gr gjizë200 gr ajkë100 gr ullinj100 gr arraPak piper djegësVaj ulliri50 gr lajthi, fiq të thatë, kajsi të thatë
Supë me kërpudha të pjekura
Përbërësit:500 gramë kërpudha1 qepë1 hudhër500 ml qumështKripëPiperTrumesë të freskët
Sallatë me pasta
Përbërësit:20 gr pasta “Piki”2-3 domate qershi1/2 avokadoSalca:50 gr susam, piqet derisa të marrë ngjyrë të artëLëngun e një limoni200 ml...
Detox me lakër të egër
Përbërësit:100 gr lakër të egër2 limonë50 gr xhenxhefil
Ëmbëlsirë me kajsi
Përbërësit:3 vezë150gr sheqer 250gr miell gruri integral ose spelte1 lugë çaji s.bikarboni 4 lugë supë xhem kajsie 150 ml vaj...
Muskuj me perime në tavë
Përbërësit:1 kg muskuj viçi1 qepë të bardhë1 qepë të kuqe1 kungulleshë1 spec të gjelbër1 spec të kuq4 patateVaj ulliriKripë/piper½ çaji...
Levrek me salcë të arrave
Përbërësit:Peshk levrekVaj ulliriKripë/piperSalca50 gr arraLëvoren e një limoniLëngun e një limoni40 ml vaj ulliri1 lugë çaji mustardëKripë/piper
Pite me pulë
Përbërësit: 10 petë për pite1 vezë100 gr kos100 gr gjalpëMbushja:1 kg gjoks pule3-4 qepë1 lugë çaji kripë1 lugë çaji piper...
File pule me shije pice
500 gr gjoks pule Vaj ulliriKripë/piperSalcë e domateve200 gr djathë mocarellPak salcë genoveze
Sallatë me asparag
1 tufë asparag 1 tufë qepë të rejaPak gjethe mente të freskëtDjathë të bardhë “Rugove”1 grusht fara kungulliLëvoren e një...
Karkaleca
Përbërësit:2 lugë vaj ulliri50 ml salcë e domateve1 lugë supe mjaltë4 thelpinj hudhër Lëngun e gjysmë limoniKripë/piperPak piper kayen
Mish i pjekur
Përbërësit:1 kg mish viçi nga pjesa e qafësVaj ulliriKripë/piperPak piper të tymosur2 lugë uthull balsamike1 degë rozmarinë të freskët5 thelpinj...
Supë me shparguj dhe spinaq
Përbërësit: 1 tufe shpargull300 gr spinaq1 qepë4 thelpinj hudhre1 patateVaj ulliriKripëPiper200 ml qumësht
Krem me matcha
Përbërësit:3 te verdha të vezës3 luge sheqer erytritol ose sheqer50 gr nisheste500 ml qumësht2 pako sheqer vanilje ose farat e...
Shpatull pule e pjekur me perime
Përbërësit:1 kg shpatull pule e pastruar4 patate1 qepë500 gr perime mikse Çaj ulliriKripë/piperPak piper të kuqëShija:1 lugë supe mjaltëLëngun e...
Hithenik
400 gr miell misriMajë të lugës S. bikarboni1 lugë çaji kripëUjë të vluarMbushja2-3 qepë4 vezë200 gr djathë2 lugë miell misri4...
Vitamina në një lugë
1 panxhar1 limon1 grusht arra1 grusht kajsi e thatë1 grusht kumbulla të thatë1 grusht rrush të thatë2 cm xhinxherMjaltë
Rolle pule e mbushur
Përbërësit:500 gr file puleVaj ulliriKripëPiperSalcë "pesto genoveze"10 kokrra domate të thata
Tavë me perime me shpatull pule
Përbërësit:1 kg shpatull pule e pastruar4 patate1 qepë500 gr perime të përzieraVaj ulliriKripë/piperPak piper të kuqShija:1 lugë supe mjaltëLëngun e...
Sallatë me panxhar
Përbërësit:1 panxhar i pjekur100 gr spinaq1 karotë10 kokrra arraDjathë të bardhëSalcë e sallatave